Cave. Vins et millésime. Tarifs. Restaurant de Bacon

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Bourgogne

Blancs				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2007	Puligny Montrachet clavaillon		Domaine Leflaive	190
2007	Meursault Clos de la Barre		Contes Lafon	135
2007	Meursault Charmes		Contes Lafon	210
2007	Meursault Perriere		Contes Lafon	225
2003	Auxey Duresses		Domaine d'Auvenay	260
2008	Macon Verzée		Domaine Leflaive	78
2001	Puligny Montrachet "En la Richarde"		Domaine d'Auvenay	892
2007	Batard Montrachet		Domaine Leflaive	680
2000	Chevalier Montrachet		Domaine d'Auvenay	1868
2005	Macôn-Lugny		Lupé-Cholet	35
2007	Macôn-Solutré		Girard	53
2007	Saint-Véran		Saumaize	45
2006	chablis "les clos" Grand Cru		Bichot	95
2007	Pouilly Fuissé		Saumaize	53
2003	Chablis «Vaillons» 1er Cru		Dauvissat	60		32
2007	chablis "les Preuses" Grand Cru		William Fevre	95
2006	Chablis «La Moutonne» Grand Cru		Bichot	192
2001	Saint-Aubin		Louis Jadot	74
2006	Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine du Pavillon		Bichot	210
2007	Savigny Les Beaune «Les Montchenevoy»		Javillier-Guyot	60
2005	Vougeot Monopole		Clos du Prieurc	185
2005	Pernand–Vergelesses		Rapet	74		35
2005	Beaune du Château		Bouchard Pcre & F.	60
2007	Beaune «Clos des Mouches» 1er Cru		Drouhin	155		79	330
2005	Château de Meursault 1er Cru		Ch de Meursault	110		54	230
2007	Chevalier-Montrachet Grand Cru		Bouchard	380
2006	Meursault Les Clous		Bouchard Pcre & F.	68
2006	Meursault «Charmes» 1er Cru		Prieur-Brunet	98		47
2006	Meursault Perričre 1er Cru		Drouhin	130
2007	Chassagne–Montrachet «Marquis de Laguiche»		Drouhin	158			150
2003	Puligny–Montrachet 1er Cru		Latour	94		50
2006	Puligny–Montrachet «Les Fôlaticres» 1er Cru		Drouhin	140
2003	Corton–Charlemagne Grand Cru		Latour	210
2003	Bienvenues–Bâtard–Montrachet Grand Cru		Latour	340
2007	Puligny-Montrachet Pucelles		Domaine Leflaive	380
2007	Batard-Montrachet Grand Cru		Domaine Leflaive	560
2002	Chevalier montrachet grand cru		Bouchard	420
2002	Chevalier–Montrachet «Les Demoiselles» Grand Cru		Latour	515
2003	Montrachet " Grand Cru "		Bouchard Pcre & F.	730
2004	Montrachet Grand Cru «Marquis de Laguiche»		Drouhin	780
2004	Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot		Leroy	216
2004	Meursault 1er Cru les Perieres		Leroy	220
2007	Corton-Charlemagne Grand Cru		Leroy	1520
2005	Montrachet "Grand Cru"		Latour	835

Rouges				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2007	Beaune «Clos des Mouches» 1er Cru		Drouhin	122		63
2004	Beaune-Gréves Vigne de L'Enfant Jésus		Bouchard Pcre & F.	180
2003	Vougeot "Les Cras" 1er Cru		La vougeraie	220
1998	Corton Grand Cru		Louis Latour	182
2005	Romanée–Saint–Vivant Grand Cru		Romanée Conti	1900
2005	Grands-Echézeaux Grand Cru		Romanée Conti
2004	La Tâche Grand Cru		Romanée Conti	1800
2005	La Tâche Grand Cru		Romanée Conti	4600
2000	Romanée–Conti Grand Cru		Romanée Conti	10950
2001	Romanée - Conti Grand Cru		Romanée Conti	8400

Millesimes Exceptionnels				75cl	50cl	37,5cl	150cl
1999	Romanée–Conti Grand Cru		Romanée Conti	13350
2002	Romanée–Conti Grand Cru		Romanée Conti	13500
2003	Romanée–Conti Grand Cru		Romanée Conti	12600

Bordeaux

Blancs				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2003	Château Gravas	Sauternes		60
207	Château La Garde	Pessac-Léognan		72

Rouges				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2004	Chateau Giscours	Margaux		160
2005	Chateau Brown	Pessac Leognan		50		26
2005	Chateau Lynch Bages	Pauillac		280
2005	Alter Ego	Margaux		170
2004	Château La Lagune	Haut Médoc		150
2005	Chateau Citran	Haut Médoc		83
2004	Château Maucaillou	Moulis		70
2004	Château Giscours	Margaux		160
2004	Pavillon Rouge de Château Margaux	Margaux		220
2004	Château Marquis de Terme	Margaux		85
1999	Château Lafite Rothschild	Pauillac	Rothschild	1200
2002	Baron Nathaniel	Pauillac	B. De Rothschild	50
2003	Château Duhart-Milon Rothschild	Pauillac	Rothschild	120
2003	Château Mouton Rothschild	Pauillac	Rothschild	950			1920
2004	Château Mouton Rothschild	Pauillac	Rothschild	650
2002	Château Branaire (Duluc–Ducru)	Saint Julien		115
2003	Château Beychevelle	Saint Julien	Château Lagrange	220	104
2004	La Réserve de Léoville Poyferré	Saint Julien		160
2003	Château Haut Marbuzet	Saint- Estéphe		120
2003	Château La Tour Haut–Brion	Pessac-Léognan	Clarence Dillon	120
2001	Château Haut–Brion	Pessac-Léognan	Clarence Dillon	820
2002	Château Haut–Brion	Pessac-Léognan	Clarence Dillon	720
2003	Château La Mission Haut–Brion	Pessac-Léognan	Clarence Dillon	800
2004	Château Angélus	Saint Emilion	De Boüard De Laforest	420
2004	Château La Tour Figeac	Saint Emilion		68
2003	Château Cheval Noir	Saint Emilion	Mähler-Besse	50
2003	Château Cheval Blanc	Saint Emilion	Arnaud & Frčre				1880
2002	Château Lafleur	Saint Emilion		80
2003	Clos des Tuileries	Lalande Pomerol	Françis Merlet	40
2004	Château Hospitalet-Gazin	Pomerol	Héritiers De Lambert	80
2004	Château de Sales	Pomerol	Héritiers De Lambert	60
2004	Château Lagrange	Pomerol		68
2005	Chateau Lafleur–Pétrus	Pomerol	Moueix	620
2004	Chateau Nenin	Pomerol		96
1988	Pétrus	Pomerol	Lacoste-Loubat	3600
1996	Pétrus	Pomerol	Lacoste-Loubat	3500
1998	Pétrus	Pomerol	Lacoste-Loubat	6500
1999	Pétrus	Pomerol	Lacoste-Loubat	4000

Millesimes Exceptionnels				75cl	50cl	37,5cl	150cl
1982	Pétrus	Pomerol	Lacoste-Loubat
1990	Pétrus	Pomerol	Lacoste-Loubat	6900
2000	Pétrus	Pomerol	Lacoste-Loubat	8400
2001	Château d'Yquem	Sauternes		1950
2000	Château La Mission Haut-Brion	Pessac-Léognan	Clarence Dillon	2150
2000	Château Haut-Brion	Pessac-Léognan	Clarence Dillon	2300

Provence

Blanc de Blancs				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2007	Les Coteaux de Bellet	Bellet	Calviera	52
2007	Château de Bellet «Baron G»	Bellet	De Charnacé	54
2008	Château de Pibarnon	Bandol	Comte De Saint Victor	47		25
2007	Château Vanničres	Bandol		48
2008	Domaine du Paternel	Cassis	Santini	40		18
2008	Clos Saint Joseph	Côtes de Provence	Sassi	48
2008	Domaine Valette «Cuvée des Hautes Restanques»	Côtes de Provence	Vivet	30	20
2007	Domaine des Aumédes	Côtes de Provence	Normand	27
2007	Château Minuty «Blanc et Or»	Côtes de Provence	Matton-Farnet	40	28
2006	Clos Bernarde	Côtes de Provence	Meulnart	45
2007	Château Roubine «InSpire»	Côtes de Provence	Riboud	42
2006	Château Sainte Marguerite «Symphonie Or»	Côtes de Provence	Fayard	54
2005	Domaine de la Courtade	Côtes de Provence	Vidal	46
2007	Domaine Ott «Clos Mireille»	Côtes de Provence	Ott	55		28	110
2006	Château Simone Blanc de Blancs	Palette	Rougier	80

Rouges				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2006	Les Coteaux de Bellet	Bellet	Calviera	52
2003	Château Pibarnon	Bandol	Comte De St Victor	57		30
2007	Clos Saint Joseph	Côtes de Provence	Sassi	48
2001	Clos Bernarde Tęte cuvée	Côtes de Provence	Meulnart	53		29
2004	Domaine Ott "Château de Selle"	Côtes de Provence	Ott	58
2006	Château Roubine «InSpire»	Côtes de Provence	Riboud	42
2005	Château Sainte Marguerite «Symphonie Pourpre»	Côtes de Provence	Fayard	53
2004	Domaine de la Courtade	Côtes de Provence	Vidal	46
2006	Domaine Valette «Cuvée des Hautes Restanques»	Côtes de Provence	Vivet	30	20
2005	Château Simone	Palette	Rougier	82

Rosés				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2007	Les Coteaux de Bellet	Bellet	Calviera	48	35
2007	Domaine Ott, Château Romassan	Bandol	Ott	56		29	111
2006	Domaine du «Paternel»	Cassis	Santini	39		18
2008	Domaine Valette «Cuvée des Hautes Restanques»	Côtes de Provence	Vivet	30	20
2008	Château Minuty «Cuvée prestige»	Côtes de Provence	Matton-Farnet	40	28		80
2008	Château Sainte Marguerite «Cuvée Saint Pons»	Côtes de Provence	Fayard	48
2007	Clos Bernarde 1er Taille	Côtes de Provence	Meulnart	45
2008	Château Rasque «Cuvée Alexandra»	Côtes de Provence	Biancone	44		23
2007	Château Roubine «Inspire»	Côtes de Provence	Riboud	41
2008	Pétales de Rose	Côte de Provence	Régine Sumeire	44
2008	Château Barbeyrolles	Côte de Provence	Régine Sumeire	60
2007	Château D'ESCLANS	Côte de Provence	Sacha Lichine	60
2007	Château D'ESCLANS "Garrus"	Côte de Provence	Sacha Lichine	196

Vins de Pays des Alpes Maritimes et du Var

Blancs				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2006	Chardonnay Grande Cuvée Blanc	Vins de Pays A.M	Abbaye de Lérins	105

Rouges				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2007	Cuvée Saint Sauveur Rouge	Vins de Pays A.M	Abbaye de Lérins	95

Côtes du Rhône

Blancs				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2007	Châteauneuf du Pape «Domaine du Mont Redon»		Abeille - Fabre	61		31
2007	Condrieu «Lys de Volan»		Alain Paret	82
2004	Château Grillet		Neyret-Gachet	152
2006	Côte du Ventoux Château Pesquié "Quintessence"			40

Rouges				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2006	Côte-Rotie "Seigneur de Maugiron"		Delas	120
2006	Côte du Ventoux Château Pesquié "Quintessence"			40

Loire

Blancs				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2007	Muscadet		Metaireau	40
2007	Sancerre «Comte Lafond»		De Ladoucette	45		25
2006	Sancerre «Grande Cuvée»		De Ladoucette	55			112
2005	Sancerre «Exception»		Pascal Jolivet	112
2006	Pouilly Fumé «Château du Nozet»		De Ladoucette	50
2005	Pouilly Fumé «Baron de L»		De Ladoucette	100			218

Rouges				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2005	Sancerre "Comte Lafond"		De Ladoucette			25
2003	Sancerre «Grande Cuvée»		De Ladoucette	55			112
2005	Sancerre «Exception»		Pascal Jolivet	112

Alsace

Blancs				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2002	Gewurztraminer " VT "		Trimbach			47
2001	Riesling «Cuvée Frédéric Émile»		Trimbach	96
2001	Gewurztraminer " Grain Nobles "		Trimbach			124
2001	Gewurztraminer «Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre»		Trimbach	76
2003	Gewurztraminer «Vendanges Tardives»		Dopff & Irion	80
2004	Riesling"Clos Sainte Hune"		Trimbach	320

Corse

Blancs				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2006	Clos Canarelli	Corse Figari	Canarelli	53

Rouges				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2004	Clos Canarelli	Corse Figari	Canarelli	50

Rosés				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2006	Clos Canarelli	Corse Figari	Canarelli	37

Beaujolais

Rouges				75cl	50cl	37,5cl	150cl
1999	Moulin r Vent		Depagneux	29
2006	Fleurie		Depagneux	30
2006	Chiroubles		Depagneux	26
2006	Saint–Amour		Duboeuf	38

Champagnes

Champagne r la coupe				75cl	50cl	37,5cl	150cl
	La coupe de Moët et Chandon Blanc de Brut	18 €
	La coupe de Lanson Champagne Rosé Brut	19 €

Champagne r la coupe prestige				75cl	50cl	37,5cl	150cl
	La coupe de Ruinart Blanc de Blanc	25 €

Côteau Champenois				75cl	50cl	37,5cl	150cl
	Bouzy Rouge" Cuvée Véronique & Sulvie"		Georges Vesselle	65

Blancs				75cl	50cl	37,5cl	150cl
	de Venoge Extra Brut			102
2003	Moët et Chandon brut			135			285
2000	Taittinger Brut			119
1999	Laurent Perrier Brut			120
	Ruinart Blanc de Blancs			142			280
	Louis Roederer Brut 1er			95
2002	Deutz brut			100
	Veuve Clicquot Brut			135

Rosés				75cl	50cl	37,5cl	150cl
2000	Moët et Chandon			145
	Duval-Leroy			100
	Laurent Perrier			230
2002	Veuve Clicquot			170
	Gosset			145
	Lanson Rosé			105
	de Venoge Rosé			110
	Taittinger Rosé			115

Cuvées Spéciales Blanc				75cl	50cl	37,5cl	150cl
1996	Dom Pérignon			320
1996	Dom Ruinart			315			630
1999	Cristal Roederer			320			730
	Bollinger " Grande Année "			247
1996	Veuve Clicquot «La Grande Dame»			350
	Laurent Perrier Grand Siècle			380
	Krug Grande Cuvée			370

Cuvées Spéciales Rosé				75cl	50cl	37,5cl	150cl
1997	Perrier Jouët Belle Epoque			350
1995	Dom Pérignon			750
1999	Cristal Roderer			510

Prix nets (service 15% et TVA 5,5% compris)